此现象根本原因在于，国际苹果汁市场供大于求，国内苹果汁生产能力强，争相出口，大家都到国际市场上抢份额，而蛋糕就那么大。此外陕西苹果汁的生产企业近两年数量猛增，加之苹果有季节性，企业几乎在同一时期收购原料和榨出果汁，为抢占市场而压价销售，这种恶性竞争造成全行业利润降低。
今年6月7日，美国的8家苹果汁生产企业以低价倾销苹果汁造成“工业损害”为由状告中国苹果汁生产企业，美国商贸部已于6月27日立案调查。陕西的苹果生产和出口企业将如何应对呢？有关人士说，陕西的苹果汁生产厂家之间应加强联系，成立一个行业商会，制定一个统一价格，大家都要遵守，不要互相拆台，共同对外，增强竞争力。但由于陕西从事苹果汁生产和出口的企业以私营企业为主，国营企业只有两三家，大家坐在一起时都感觉到问题的严重性，但散会之后，各打各自的算盘，这已经形成一个怪圈，怎么都走不出来！
一旦美国商人胜诉，陕西甚至中国的苹果汁出口企业不但在国际同行竞争中很被动，失去创汇和竞争能力，而且将直接影响国内果农的切身利益和陕西果业的发展。
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